Je n'avais jamais testé de plats Uzbeks, donc j'étais super excitée à l'idée de me rendre à Samarkand. Je ne sais pas si j'ai adoré la déco ou non car c'était... hyper cheap mais c'est justement ça qui fait le charme de ce restaurant. Rien n'allait ensemble, les fauteuils paraissaient super vieux, les nappes de tables aussi, c'est vraiment différent des restaus de Busan et pour tout dire, en mangeant à l'intérieur, on avait vraiment l'impression d'être dans un autre pays. Fallait dire que les autres clients étaient également russe (le genre bien cliché avec le crâne rasé et le jogging Adidas en plus) et le staff aussi. Un vrai dépaysement. |
Le pain (빵) est arrivé en premier, encore tout chaud. Et j'ai ADORE ! Un vrai délice pour moi qui adore ce genre de pain à peine cuit (limite pas cuit). Le goût était légèrement différent de nos pains français mais tout aussi délicieux, et cela accompagnait très bien chaque plat ! Le premier plat (소고기 볶음밥) avait un goût assez... spécial. En fait, il avait le goût d'un plat de cantine française ! C'est assez étrange dis comme ça, mais c'est exactement ça. Le riz est dur et plutôt sucré et la viande d'agneau était un peu trop sèche à mon goût. Robby et moi n'avons pas trop aimé mais Soudal et Shayne ont par contre adoré ! |
Adresse : Samarkand, 225, Jungang-daero, Dong-gu
Phone : 051-466-4734
Station : Busan Station (ligne rouge) sortie 3