C’est un peu le fast food viet, quoi. Pas d’étonnant donc, à ce que ce ne soit pas très bon. Voir carrément mauvais. J’étais sceptique en arrivant mais Shayne voulait absolument essayer, nous avons donc commandé un pho au boeuf et des nouilles sautées. Je ne me souviens plus du prix exact, ce devait être aux alentours de 3 000 wons chacun. Il y avait énormément de monde, c’était le premier jour d’ouverture, et les patrons étaient là à surveiller le bon déroulement de la soirée. J’ai perso trouvé leur présence très lourde malgré leurs sourires bienveillant, cela se voyait en effet à quinze mille qu’ils étaient là pour contrôler et cela ne rendait pas l’atmosphère agréable. |
La soupe était simplement épicée. Pas d’autre saveur à par ça. Sans goût à part le piquant. Une viande plate, sèche, des nouilles qui ne sont même pas celles qu’ont met normalement dans un pho. Pas de citrons pour relevé le goût, quelques pauvres oignons qui n’avaient même pas de goût d’oignons.
Si vous cherchez à vous régaler, je conseille de passez votre chemin. Je n’abandonne cependant pas ma recherche du parfait restaurant vietnamien !
Adresse : 29 Suyeong-ro 334beon-gil, Nam-gu
Station : Kyungsung University (ligne verte) sortie 1